2023年5月4日木曜日

サバ料理専門店ってどうですか 神戸元町 SABAR


 かつてイワシ料理専門店というのが各地にできて人気になったことがあったがどうしたわけかいつのまにか姿を消してしまった

それに代わってできたわけでもないだろうがこのところサバ料理専門店というのがあちこちに出現している

SABARという店の名前知らない人が見るといったい何の店だろうと首をひねるような変わった屋号の店がである

神戸元町にあるこの店はオープンして既に3年が経過しているが今も繁盛を続けているようだから

イワシ料理専門店のようにオープンまもなく消えていくようなことはないだろう

でもサバ料理専門店とはいったいどんな料理を提供しているのだろうか


サバ料理といえば

サバ料理と聞いて思い出せるのはどんな料理だろうか

思いつくままに並べてみると

・サバの塩焼き

・サバの味噌煮

・きずし

・サバのにぎり

考えて出てきたのはわずか4種類だけ

ではSABARのメニューにはいったいどれくらいの種類があるのだろうか

 

SABARのサバ料理のメニューはこんなに豊富 なんと38品も

上のように考えて出てきたのは4種類の料理だけだが、SABARのメニューを眺めてみると驚くなかれその料理はなんと下のごとく38種類もあるではないか.

 

 


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