いま姫路市でベトナムフードの店が活況を呈している

以前にもこのブログに書いたことがあるが、わが町姫路市はベトナム人在住者が多く住んでいる。その歴史は長く、１９７０年代のベトナム戦争でうまれたボートピープルに端を発する。その時期に日本にたどり着いたベトナム人は１万数千人だが、そのうち３０００人近くもが姫路市に居を構えたのだ。 

姫路のベトナム人には甲子園で活躍した元高校球児も 

姫路市の東洋大姫路高校といえばプロ野球選手も多く排出している高校野球の名門だ。この高校にかつてアンという名の投手がいたが、彼こそ姫路に住むベトナム人の一人なのである。高校野球のシーズンになると、よくこの人のことが話題に上がるが、今春はセンバツ高校野球に東洋大姫路高校が出場したのでテレビなどで彼のことが度々取り上げられていた。 

最近だけでも４店もベトナムフードの店がオープン

姫路市のベトナム人定住の歴史は古いが、これまでは経済活動においてはそれほど目立つことはなかった。たが最初のボートピープルから５０年近くたった今になって何故かその存在が目立つようになった。その顕著な例が、最近次々にオープンしているベトナム料理や食品を扱う店舗だ。この1～２年だけを見ても 

・i-NGON Himeji アイゴン姫路

・HANOI RESTAURANT 姫路駅前店 

・ベトナムサンドウィッチ専門店 Amily

・ベトナム物産店　「アミリ」

 

上のように、なんと４軒もの新しい店がオープンしているのだ。

ここでその４店舗をご紹介することにしよう。 

 

i-NGON Himeji 　アイゴン姫路

本格的なベトナム料理が味わえます 食べやすいフォーや生春巻きなど

 

本格的なベトナム料理が味わえます 食べやすいフォーや生春巻きなどから マムトム（海老醤）をつけて食べるロンゾイ（腸詰め）や豚モツ 孵化しかけの卵、発酵した豚肉のティットチュアなど、癖の強いものもあります 姫路でここまで本格的なベトナム料理が食べれる お店はここだけだと思います お客さんもほとんどがベトナムの方で外国にいるような雰囲気が味わえます。 

 

HANOI RESTAURANT 姫路駅前店 

【5月13日OPEN】本格的なベトナム料理を堪能

5月13日にオープンした【HANOI RESTAURANT 姫路駅前店】。本格的なベトナム料理が堪能いただけます。料理だけでなく、衣食住、文化、風習、首都の雰囲気など、まるで現地のベトナムにいるような時間を提供させていただきます。

 

 

姫路グランフェスタ3番街にベトナムサンドウィッチ専門店

グランフェスタ3番街に、ベトナムサンドウィッチ専門店「Amily」が ２０２２の4月にオープンしました。 

 

ベトナム物産店アミリ(Amily)がキャスパ1Fにオープン

ベトナム物産店　アミリ(Amily)がキャスパ1FのHOUSE DO 姫路駅前店跡にオープンしています.店舗のシャッターや窓に、

★ベトナム物産店

★ベトナム食材・食品・雑貨・飲料と掲示されていました。
片側のシャッターが閉まったままだったのでお店の方にうかがったところ、準備を進めながら並行して営業もおこなっている、ということです。
アジア料理が好きな方には、なかなか手に入りにくい調味料などが見つかるかもしれませんよ。